画像引用 :YouTube screenshot

電気圧力鍋レシピ、サツマイモで作るはちみつレモン煮の美味しい作り方

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はちみつレモン煮の紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:20分

電気圧力鍋で作る、サツマイモで作るはちみつレモン煮です。
電気圧力鍋で作ることで、時短でしっかり火の通った美味しいはちみつレモン煮が作れます。
甘酸っぱくてレモンのビタミンCが体に優しく、サツマイモの食物繊維が体の中の老廃物を取り除いてくれます。
皮まで食べられるので、栄養が満点で食感がよく、はちみつレモン煮は癖になる味わいです。


はちみつレモン煮の材料

サツマイモ …… 250g
国産レモン …… 1/2個
砂糖 …… 大さじ2杯
はちみつ …… 大さじ1杯
…… 少々
…… 200ml


はちみつレモン煮の作り方

【1】(00:12
はちみつレモン煮の材料を一式準備し、下拵えをします。

【2】(00:17
サツマイモ250gをまな板に載せて、1.5cm間隔の幅に輪切りしてゆきます

【3】(00:24
輪切りにしたサツマイモを約10分程、水を入れたボウルにさらして変色防止と、味の染み込みを良くします

【4】(00:28
国産レモン1/2個を用意し、薄切りにしてゆきます

【5】(00:35
電気圧力鍋のお鍋に、砂糖を大さじ2杯、塩を少々、はちみつ大さじ1杯、水200mlを加えます

【6】(00:45
調味料を加えたスープを味が馴染むように、よくかき混ぜておきます

【7】(00:48
お鍋の中のスープに、サツマイモの輪切りとレモンの薄切りを入れます

【8】(00:55
下準備が出来たのでお鍋を、電気圧力鍋にセットします

【9】(01:00
電気圧力鍋の蓋をして、加圧タイマーを4分にセットして電源を入れます

【10】(01:02
電気圧力鍋の加圧弁が下がれば出来上がりですが、蓋を開ける時は湯気で火傷しないように注意します

【11】(01:06
お皿に移し、盛り付けすればはちみつレモン煮の完成になります

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのパンダ食堂さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

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