旬の味を赤ちゃんでも食べられる優しい味の離乳食にぴったり混ぜ御飯！

混ぜ御飯の紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分

赤ちゃんでも美味しく食べることができる、竹の子が入った混ぜ御飯のレシピです。
作り方は簡単で、冷凍にもできるので作り置きしておきたい離乳食メニューです。
赤ちゃんにも旬の味を楽しんで欲しいという方に、是非ともお勧めしたい優しい味の混ぜご飯になっています。
大人が食べても美味しい、赤ちゃんに喜ばれる離乳食の混ぜご飯です。

混ぜ御飯の材料

水煮した先の柔らかい部分の竹の子 …… 20g
にんじん …… 20g 輪切り3cm
油揚げ …… 10g
だし汁 …… 200ml
醤油 …… 小さじ2分の1
お粥もしくは柔らかめに炊いたご飯 …… 子供用茶碗に1杯程度の食べられる量

混ぜ御飯の作り方

【1】（00:40）
水煮した先の柔らかい部分の竹の子を一度洗っておきます

【2】（00:45）
混ぜ御飯の具材となる竹の子を食べやすい大きさに刻みます

【3】（00:58）
にんじんを食べやすい大きさに刻みます

【4】（01:24）
油揚げを食べやすい大きさに刻みます

【5】（01:34）
刻んだ材料を鍋に入れます

【6】（01:44）
だし汁を入れて、10分煮込みます

【7】（01:49）
沸騰したら、中火にして煮込みます

【8】（01:55）
煮汁が少なくなったら、好みに応じて醤油で加えます

【9】（02:09）
煮汁がなくなるまで煮詰めます

【10】（02:22）
煮込んだ混ぜ御飯の具材とご飯をボールに入れて混ぜ合わて混ぜ御飯にしていきます

【11】（02:40）
離乳食にもぴったりな混ぜ御飯の完成です

混ぜ御飯のレシピのコツやポイント

（00:45）
・離乳食なので、小さめにカットしておきます

（01:55）
・離乳食なので、薄味に仕上げます

（02:09）
・混ぜご飯の具材を煮詰めるときは、焦げないようにヘラで混ぜます

混ぜ御飯のレシピのアレンジ

（02:49）
・混ぜ御飯は冷凍しておくこともできます

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの*離乳食.net*さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪