■目次
- - 紹介レシピについて
- - キンパの材料
- - キンパの作り方
- - レシピのコツやポイント
- - 紹介した動画について
キンパの紹介レシピについて
★レシピの料理時間の目安：30分
いつものおにぎりやパーティーメニューに飽きたら、韓国風のおにぎらずはいかがでしょうか？
ごま油と塩で味付けしたご飯に、お好きな具材を乗せて折りたたんでいくだけで、あっという間におしゃれなキンパのでき上がり。
手間はそこまでかからないのに、料理上級者っぽく見えるので「どうやって作ったの？」と羨ましがられますよ。工程が簡単なので、お子さんとチャレンジするのにもおすすめ。
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
キンパの材料
海苔 …… 4枚
サンチュ …… 3枚
エゴマの葉 …… 3枚
スライスハム …… 8枚
スライスチーズ …… 4枚
たまご …… 3個
ツナ缶 …… 2個
寿司用えび …… 5尾
カニカマ …… 1/2パック
ごぼう …… 適量
塩 …… 適量
ごま油 …… 適量
マヨネーズ …… 適量
胡椒 …… 少々
わさび …… 適量
寿司飯酢 …… 大さじ2
ご飯 …… 2人前
キンパの作り方
【1】（00:29） フライパンに油を薄くひき、塩を入れて溶いた卵を薄く広げて、両面焼きます 【2】（00:54） キンパの大きさに合わせて、焼きあがった薄焼き卵をカットします 【3】（01:20） ボウルに油を切ったツナ缶を入れ、マヨネーズ、塩、胡椒を加えてよく混ぜます 【4】（01:45） 別のボウルにご飯を入れ、ごま油、塩、寿司飯酢を入れて、しゃもじで切るようによく混ぜます 【5】（02:18） 海苔を2枚並べ、どちらも4等分にした手前の1辺を、ハサミで切ります 【6】（02:23） 4等分にした手前の左側スペースに、海苔2枚ともご飯をのせます 【7】（02:37） 片方の海苔に乗せたご飯の奥側のスペースに、サンチュを乗せます 【8】（02:48） エビの内側にわさびを薄く塗り、サンチュの上に乗せます 【9】（02:54） サンチュとエビを乗せたスペースの隣に、薄焼き卵を敷いてカニカマを乗せます 【10】（02:55） 薄焼き卵とカニカマの下のスペースに、チーズを敷いてハムを乗せます 【11】（03:15） もう片方の海苔に乗せたご飯の奥側のスペースに、エゴマの葉を乗せます 【12】（03:16） エゴマの葉の上に、ツナマヨを乗せます 【13】（03:33） エゴマの葉とツナマヨを乗せたスペースの隣に、薄焼き卵を敷いてごぼうを乗せます 【14】（03:47） 薄焼き卵とごぼうの下のスペースに、チーズ敷いてハムを乗せます 【15】（04:00） 海苔を片方ずつ、ご飯を乗せた部分を奥に向かって1回、さらに右に1回、そして手前に1回折りたたみます 【16】（04:30） 新しく2等分に切った海苔を広げ、スパムむすびメーカーを中心に置きます 【17】（04:32） スパムむすびメーカーの中にご飯、サンチュ、わさびを塗ったエビ、薄焼き卵、カニカマ、ハム、チーズの順番で敷き詰めていきます 【18】（05:14） さらに上から、ご飯を詰めて、ぎゅっと押して、型から外します 【19】（05:31） 海苔の余った部分を巻きつけます 【20】（05:39） スパムむすびメーカーの中にご飯、エゴマの葉、ツナマヨ、薄焼き卵、ごぼう、ハム、チーズの順番で敷き詰めていきます 【21】（05:58） さらに上から、ご飯を詰めて、ぎゅっと押して、型から外します 【22】（06:10） 海苔の余った部分を巻きつけます 【23】（01:41） 包丁でカットして完成です
キンパのレシピのコツやポイント
（06:27） ・折りたたみキンパは、ワックスペーパーで包むと食べやすいです
紹介した動画について
いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのOlive's Cookingさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪
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