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『罪悪感なし♡豆腐ブラウニー』はダイエットにもピッタリなスイーツ♪グルテンフリー&ヴィーガン対応、豆腐ブラウニーのレシピをご紹介します。

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豆腐ブラウニーの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:30分
レシピの出来上がり分量:パウンド型1台分

ダイエット中でもスイーツを楽しみたい方におすすめ!「豆腐ブラウニー」のレシピをご紹介します。
ブラウニーの一般的な材料はチョコ・小麦粉・バターなどで作りますが、こちらの豆腐ブラウニーのメイン食材はなんと豆腐!

豆腐感は全くなく、豆腐が入っているとは思えないほどしっとり濃厚なブラウニーです。
材料を全部混ぜてオーブンで焼くだけなので驚くほど簡単!誰でも失敗せずに作ることができますよ。

バター・卵なしなのでヴィーガンにも対応しており、小麦粉も使わずグルテンフリーなので、アレルギーが心配な方にも安心してお召し上がりいただけます。
またチョコ不使用なのでカロリー控えめなところも人気のポイント♪それでいて満足感もあるのでダイエット中の方におすすめなスイーツです。

シンプルなブラウニーなので、砕いたナッツを入れたりお好みのフルーツを乗せるなど、自分好みのアレンジも楽しめます。
ぜひ作ってみてくださいね♪


豆腐ブラウニーの材料

絹豆腐 ……150g
砂糖 ……大さじ3
……少々
ココナッツオイル(お好みのオイルでも可) ……大さじ3
米粉 ……大さじ3
ココアパウダー ……大さじ3


豆腐ブラウニーの作り方

【1】(00:24
豆腐を漉し器で濾したらボウルに入れ、砂糖と塩を加えてよく混ぜます
※濾さなくてもOKです

【2】(01:23
1のボウルにココナッツオイルを加えてよく混ぜます

【3】(01:57
2のボウルに米粉とココアパウダーを加えてよく混ぜます

【4】(03:16
クッキングシートを敷いた型に3の生地を入れ、表面を平らにならしたら180度のオーブンで20〜30分焼きます
※トースターで焼いてもOKです

【5】(04:05
冷蔵庫で冷やしてから型から外し、適当な大きさに切れば完成です



紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

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