■目次
- - 紹介レシピについて
- - じゃがチーズ餅の材料
- - じゃがチーズ餅の作り方
- - レシピのコツやポイント
- - このレシピのアレンジ
- - 紹介した動画について
じゃがチーズ餅の紹介レシピについて
★レシピの料理時間の目安：1時間
ひと口サイズで食べられるじゃがチーズ餅のレシピです。
米粉が入っているため、もちもちとした食感になるじゃがチーズ餅です。
じゃがチーズ餅そのものの味付けはシンプルな塩胡椒なので、そのまま食べるだけでなく、ケチャップなどに付けて食べるのも良いです。
できたてのじゃがチーズ餅を割ると、中からチーズが伸びてきます。
じゃがチーズ餅の材料
じゃがいも …… 4個
米粉 …… 20g
片栗粉 …… 大さじ4
豆乳 …… 50cc
ピザ用チーズ …… 40g
じゃがチーズ餅の作り方
【1】（00:40） 全部のじゃがいもの芽をくり抜いて、皮を剥いておきます 【2】（00:46） 8分の1程度にカットします 【3】（00:58） 鍋に水とカットしたじゃがいもを入れ、竹串が通るくらい柔らかくなるまで茹でていきます 【4】（01:13） 網杓子で水を切りながら、じゃがいもをボールへと移します 【5】（01:24） じゃがいもをマッシャーで細かく潰していきます 【6】（01:39） 軽く塩胡椒をした後、米粉、片栗粉を投入して、しゃもじでしっかりと混ぜます 【7】（02:08） まんべんなく混ぜた後、豆乳を追加します 【8】（02:27） ボールの中でじゃがいもを平らにして、ナイフで8等分にカットします 【9】（02:49） 8分してピンポン玉ほどの大きさになった生地を、手で丸めていきます 【10】（03:11） 広げた生地でチーズを包み込みます 【11】（04:09） 油を引き温めたフライパンで、生地を並べて焼いていきます 【12】（04:41） 両面がきつね色に焼きあがったら、じゃがチーズ餅の完成です
じゃがチーズ餅のレシピのコツやポイント
（02:02） ・米粉を入れると生地がまとまりやすくなります
じゃがチーズ餅のレシピのアレンジ
（03:14） ・時間がなければチーズを入れなくても問題ありません
紹介した動画について
いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのウキウキるんるんkitchenさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪
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