■目次
アップルパウンドケーキの紹介レシピについて
★レシピの料理時間の目安：1時間～1時間半
りんご１個で作る、簡単なアップルパウンドケーキのレシピです。ボウル１つと、耐熱容器１つで作れます。
優しい甘さなので、お子さまから大人まで。
甘さが足りないりんごの救済にもどうぞ。
買ってきたりんごが、そのままでは少し美味しさが足りなかったので、アップルパウンドケーキにしました。
りんご煮はお鍋でグツグツせずに、レンジで簡単に作ります。
あとは、生地に混ぜて焼いたらできあがり！
アップルパウンドケーキの材料
薄力粉 …… 130g
ベーキングパウダー …… 小さじ1
バター …… 100g
砂糖 …… 100g
卵 …… 2個
りんご …… 1個
レモン汁 …… 適量
アップルパウンドケーキの作り方
【1】（00:10） りんごは4つに切ってから、芯と皮を取り、5mmくらいの幅でカットしていきます 【2】（00:26） カットしたりんごはボウルなどに入れ、分量の砂糖から20gだけ取り、レモン汁を適量加えて混ぜます 【3】（00:55） ボウルにラップをして、電子レンジを600wに設定して3分ほど加熱します 【4】（01:01） 加熱し終わったら、お好みでシナモンパウダーを入れて混ぜ、冷ましておきましょう 【5】（01:17） 別のボウルにバター入れ、泡だて器でクリーム状にします 【6】（01:29） クリーム状になったら、残りの砂糖80gを2回に分けて入れて良く混ぜ、バタークリームがふわふわになるようにします 【7】（01:47） 別の容器に卵2個を入れ、卵の白い部分を取り除き、白身を切るように混ぜ卵液を作ります 【8】（02:06） 卵液は、バタークリームに3回に分けて少しずつ加え、しっかり混ぜていきます 【9】（02:20） そこに冷めたりんごを汁ごと加え、クリームと馴染むように軽く混ぜます 【10】（02:38） 薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら2,3回に分けて入れ、練らないように粉類を混ぜます 【11】（03:04） 粉っぽさがなくなったら、アップルパウンドケーキの生地の出来上がりです 【12】（03:12） オーブンペーパーを敷いた型に、生地を入れゴムベラで表面を平らにならしておきます 【13】（03:27） 予め180℃に予熱しておいたオーブンで、約40分焼きます 【14】（03:35） 10分経過したところで、一旦取り出しナイフで中央に切れ目を入れて、再度オーブンに戻します 【15】（03:58） アップルパウンドケーキが焼けたら、型から外して粗熱を取ります
アップルパウンドケーキのレシピのコツやポイント
（03:35） ・アップルパウンドケーキは焼いている途中で切れ目を入れると、焼き上がりがキレイです
アップルパウンドケーキのレシピのアレンジ
（02:20） ・お好みで、りんご煮にシナモンパウダーを振っても美味しくなり、一緒にくるみやレーズンを混ぜても美味しいです
紹介した動画について
いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのTable KOPPAさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪
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