『混ぜて焼くだけ！ヴィーガンココアクッキー』は卵も牛乳も使わない！型いらずで簡単に作れるヘルシークッキーのレシピをご紹介☆

ココアクッキーの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分
★レシピの出来上がり分量：10～12枚分

型いらずで、混ぜて焼くだけの超簡単工程で作れる「ヴィーガンココアクッキー」のレシピをご紹介。
ココアパウダーたっぷりの生地は、さくさくの食感です。

卵や牛乳も使わないので、卵アレルギーの方にも嬉しいレシピ。
手軽ですぐにできるので、友達のおもてなしやおでかけの時の手土産などにいかがですか。

ココアクッキーの材料

薄力粉 …… 120g
ココアパウダー …… 80g
アーモンドプードル …… 40g
メープルシロップ …… 65g
油 …… 70g
豆乳 …… 15g

ココアクッキーの作り方

【1】（00:02）
ボウルに薄力粉、ココアパウダー、アーモンドプードル、メープルシロップ、油を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜます

【2】（00:30）
豆乳を加え、ゴムベラで切るように、ひとかたまりになるまで混ぜます

【3】（00:36）
天板にオーブンシートを敷き、ピンポン玉程度の大きさに丸めた生地をのせて手で平らにする

【4】（00:47）
180℃に熱したオーブンで20分焼きます

ココアクッキーのレシピのアレンジ

・さくさくのこの生地はタルト生地としても使えます

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのビデリシャス - おいしい動画 -さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪