画像引用 :YouTube screenshot

今日のおやつは豆乳で『豆乳アイス&豆乳プリン』の簡単ヘルシースイーツ!

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豆乳アイスと豆乳プリンの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:アイス3分 / プリン10分
レシピの出来上がり分量:どちらも200ml分

豆乳パックをそのまま冷凍庫に入れるだけの簡単レシピ「豆乳アイス」と、ぷるぷるとした食感とクリーミーな味わいがたまらない「豆乳プリン」のレシピをご紹介!
豆乳で作るからカロリーも低く、ダイエット中のおやつにぴったりです。
豆乳は味のバリエーションが豊富なので、日替わりでいろいろな豆乳アイスや豆乳プリン楽しめますよ。

とっても簡単に作ることができるので、お子さんと一緒に作るのも楽しいですよ。
豆乳プリンは台湾スイーツの「豆花」風に、アイスやフルーツと一緒にパフェ風に…とアレンジも自由自在です!
ぜひ、作ってみてください。

豆乳アイスと豆乳プリンの材料

豆乳アイス
豆乳(お好みの味) …… 1本200ml

豆乳プリン
豆乳(お好みの味) …… 1本200ml
ゼラチン …… 2g


豆乳アイスと豆乳プリンの作り方

豆乳アイス
【1】(01:02
豆乳パックの両耳を開きます

【2】(01:07
豆乳パックの上部を押し出して立てます

【3】(01:16
冷凍庫に入れて一晩凍らせます

【4】(09:31
はさみで上部を切って開いたら完成です


豆乳プリン
【1】(02:16
豆乳パックの両耳を開いて片方の端を切り、200ml全て電子レンジ対応容器に注ぎます

【2】(02:40
電子レンジに入れ、豆乳が常温の場合は500wで2分10秒、冷蔵の場合は500wで2分40秒温めます

【3】(03:12
温めた豆乳の中に、ゼラチンを入れてよく混ぜます
ダマができないようによく混ぜることがポイントです

【4】(03:44
フタをして冷蔵庫で冷やします

【5】(06:39
豆乳プリンが固まったら完成です


豆乳プリンのレシピのアレンジ

・調整豆乳で作った豆乳プリンを器に盛り付け、ゆで小豆、凍らせたみかんの缶詰、アーモンドスライスをのせると、台湾の「豆花」風スイーツにアレンジができます

画像引用 :YouTube screenshot

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのはるあんさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

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