ほくほくのじゃがいもにごまとマヨネーズを和えた「ごまマヨポテサラ」

ごまマヨポテサラの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：20分

具材を切ってレンジで加熱して調味料と和えるだけ！
火を使わず簡単に出来上がりますよ。
マンネリ化しがちな定番の料理もいつもとは違う味付けで、家族も喜びそうですね。

和風洋風どちらにも合うので、おもてなしやパーティー料理の前菜にもぴったりです。
ぜひ試してみてくださいね。

ごまマヨポテサラの材料

じゃがいも(小さめ) …… 5個
スライスチーズ …… 4枚
大葉 …… 5枚程
ホールコーン …… 1缶

★ 調味料
すりごま …… 大さじ3～4
マヨネーズ …… 大さじ3～4
醤油 …… 大さじ２分の１
みりん …… 大さじ２分の１
きび砂糖 …… 小さじ1
黒胡椒 …… 少々

ごまマヨポテサラの作り方

【1】（00:00）
皮を剥いたじゃがいもを適当な大きさに切り、5分程水にさらしておきます

【2】（00:08）
スライスチーズと大葉をそれぞれ色紙切りにします

【3】（00:19）
1の水気を切って皿に乗せ、ラップをして600Wのレンジで6分程加熱します

【4】（00:27）
加熱後、ボウルに移して温かいうちに少し形が残るくらいに潰します

【5】（00:38）
2とコーンを加え、軽く混ぜ合わせます

【6】（00:48）
調味料の材料を全て加え、よく混ぜ合わせます

【7】（01:33）
お皿に盛り付けて、仕上げに千切りにした大葉を乗せたら完成です

ごまマヨポテサラのレシピのコツやポイント

（01:05）
・マヨネーズの量は味見をして調整してください

ごまマヨポテサラのレシピのアレンジ

（00:09）
・スライスチーズはベビーチーズでも大丈夫です

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのSaori Kitchenさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪