画像引用 :YouTube screenshot

バナナをレンジでチンするだけ!お手軽で美味しいバナナケーキ!

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バナナケーキの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:1時間

バナナケーキを冷蔵庫にある余り物で作るレシピです。
どの家庭でも手に入る材料と道具で手軽に作れるのが魅力です。
安い食材で作ったケーキとは思えない、高級感溢れる見た目と食感が味わい深い逸品です。
スイーツが食べたくても、思うように出かけられない時や、余分にお金を掛けたくないときなどにおすすめのバナナケーキです。


バナナケーキの材料

バナナ …… 1本
…… 1個
砂糖 …… 適量
ホットケーキミックス …… 150g
牛乳 …… 45ml


バナナケーキの作り方

【1】(00:04
バナナの皮を剥き、しゃもじなどの道具を使って、ボールのなかで砕いていきます

【2】(00:34
砕いたバナナに卵をあえていきます

【3】(00:40
卵黄をまぶしたバナナに、大さじ一杯分ほどの砂糖を混ぜていきます

【3】(00:47
砂糖を全体に混ぜ合わせた後、ホットケーキミックスを150gほど加えていきます

【4】(00:55
ホットケーキミックスをしゃもじでかき混ぜた後、牛乳をおおさじ3杯ほど加えます

【5】(01:00
ボールに入れた材料を、卵黄の黄身の色が目立つぐらいまで、しゃもじを使って混ぜていきます

【6】(01:28
クッキングシートを敷いた耐熱容器を用意します

【7】(01:54
バナナケーキの材料を耐熱容器へと移していきます

【8】(02:08
耐熱容器へ移したバナナケーキの材料にラップをかけ、600wで3分ほど加熱します

【9】(02:20
焼き上がりに問題がないかを、箸を刺すことによって確認していきます

【10】(02:25
出来上がったバナナケーキを、キッチンペーパーを被せて30分ほど放置します

【11】(02:50
食べやすいサイズにバナナケーキを切って出来上がりです

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのエプロンさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

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