みかんのシロップ漬け

みかんのシロップ漬けの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分

みかんのシロップ漬けのレシピを紹介します。
甘さが控えめなので缶詰よりも断然美味しい！
小ぶりのみかんで作ると食べやすいです。
子どものおやつやデザートにどうぞ。
あまり日持ちはしないので、冷蔵庫で保管して早めに食べてくださいね。

みかんのシロップ漬けの材料

みかん …… 8個
水 …… 1000cc
重曹 …… 小さじ1
水 …… 400cc
砂糖 …… 100g
レモン汁 …… 小さじ1

みかんのシロップ漬けの事前準備

（00:23）
・みかんの皮を剥いておく

みかんのシロップ漬けの作り方

【1】（00:24）
鍋にみかんがかぶるくらいの水を入れて（分量外）沸騰してきたら重曹を入れてみかんを弱火で2〜3分茹でる

【2】（00:46）
茹でたらすぐに冷水につけて筋や皮を取る

【3】（01:04）
鍋に水を入れて砂糖を入れてかき混ぜて、レモン汁を加えて火にかける

【4】（01:16）
砂糖が完全に溶けたら火を止めてみかんを入れて自然に冷ます

【5】（01:18）
保存容器に移して完成

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのLife logさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪