このレシピもチェック
■目次
- - 紹介レシピについて
- - クレープの材料
- - クレープの作り方
- - このレシピのアレンジ
- - 紹介した動画について
クレープの紹介レシピについて
★レシピの料理時間の目安:30分
クレープはパンケーキの一種であり、フランスが発症の料理です。
小麦粉を使用して薄く焼いた生地の中に、果実やホイップクリームなどを入れて食べます。
クレープの専門店はたくさんありますが、お店で食べられるようなクレープを家で食べたいという人もいるでしょう。
簡単に作れるクレープのレシピを知っておくのがおすすめです。
クレープの材料
卵 …… 1個
牛乳 …… 160cc
ホットケーキミックス …… 100g
好きなトッピング …… 適量
クレープの作り方
【1】(00:21) ボウルに卵を割り入れて溶きます 【2】(00:30) 牛乳を加えます 【3】(00:38) ホットケーキミックスを加え、ダマが無くなるまでよく混ぜます しっかり混ぜないとダマになりやすいので注意が必要です 【4】(00:55) 大きめの皿やボウルにラップをしっかり伸ばして貼ります しっかり伸ばさないと生地の裏側に火が通りにくくなります 【5】(01:10) お玉に1/3くらいの生地を掬い、ラップの上に薄く伸ばしていきます 【6】(01:15) 電子レンジ600Wで1分30秒加熱します 【7】(01:24) ラップに貼り付いている生地を丁寧に剥がしていきます 生地の端の色が変わっていない場合、追加で10秒ずつ加熱します 【8】(01:33) 別の皿に移し、クレープの生地を冷やします 【9】(01:39) 同じように生地を作っていきますが、何度か加熱するとラップが膨らんでしまうため、取り替えるようにします ラップが膨らんでしまうとクレープの生地が上手く作れなくなります 【10】(01:47) クレープのトッピングを作ります 苺やバナナ、チョコレート、ホイップクリームなどを使うと美味しくなります
クレープのレシピのアレンジ
・アイスを入れるのもおすすめです
紹介した動画について
いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのまんまるkitchenさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪