『お酒のおつまみに♡ピリ辛サーモンユッケ』は簡単にすぐ作れるので大人気！今晩のお酒のおつまみにいかがでしょうか♪

ピリ辛サーモンユッケの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：15分
★レシピの出来上がり分量：2人分

今回ご紹介するレシピはお酒のおつまみにぴったりな「ピリ辛サーモンユッケ」です。
脂がのったサーモンの旨味とコチュジャンの辛味に、トロッとした卵黄がぴったりマッチしますよ。

簡単に作れるので、すぐにおつまみを出したい時や一品足りない時にも便利です。
ごはんに乗せて丼ぶりにしても美味しいですよ！

ぜひ作ってみてくださいね♪

ピリ辛サーモンユッケの材料

サーモン（刺身用） …… 200g程度
卵黄 …… 1個
小ネギ …… 適量
松の実 …… 適量
ごま油 …… 大さじ1
醤油 …… 大さじ1/2
コチュジャン …… 小さじ1
砂糖 …… 小さじ1
すりおろしにんにく …… 少々
いりごま …… 適量

ピリ辛サーモンユッケの作り方

【1】（00:43）
サーモンを1cm幅に切ってから5mm幅の細切りし、ボウルに移します

【2】（01:15）
別のボウルにごま油、醤油、コチュジャン、砂糖、すりおろしにんにく、いりごまを入れてよく混ぜ、ユッケのたれを作ります

【3】（01:52）
1のサーモンに2のタレをかけて和えます

【4】（02:15）
皿に3の具材を盛り付けたら卵黄を乗せ、松の実と小ネギを散らしたら完成です

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのST with【スキレット料理】さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪