2021年5月10日(編集済み)

1. 下味をつけます


2. ごま油、にんにく、生姜を弱火で軽く火を入れます


3. 皮を下にして焼き、焼き目をつけます。


4. 醤油、砂糖、酒、を入れ10分くらい煮込んで鶏肉に火を通します。

※辛いのが好きな人は唐辛子を入れる?️


5. 煮詰めたら出来上がり。

バジル(今回は大葉で代用)、ネギ、白ごまをかけて完成?