『きゅうりドレッシング』のレシピをご紹介。さっぱりとした味わいのきゅうりドレッシングをサラダにかけて彩り鮮やかなサラダにしてみませんか。

きゅうりのドレッシングの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：15分
★レシピの出来上がり分量：2人分

今回ご紹介するレシピは「きゅうりのドレッシング」です。
暑い夏の日にぴったりな涼し気な見た目のきゅうりドレッシングはミキサーがあればすぐにできる☆万能ドレッシングです。

このきゅうりドレッシングに合わせるサラダはエビやタコなどの海鮮サラダがさっぱりとした味わいでおすすめですよ。
また、ドレッシングとして活用するだけでなく、パスタと和えて冷製パスタにしたりと夏にぴったりな一品です。

そしてドレッシングはにんにくが入ることでぐっと美味しさがアップします。
自分好みのアレンジができるのでぜひ作ってみてくださいね♪

きゅうりのドレッシングの材料

きゅうり …… 1本
にんにく …… 1片

★ 調味料
オリーブオイル …… 50cc
レモン汁 …… 大さじ2
塩 …… 小さじ1
胡椒 …… 少々

きゅうりのドレッシングの作り方

【1】（01:42）
きゅうりは縦半分に切ってから幅1cmほどに切り、ミキサーへ入れます

【2】（02:10）
にんにくは根本の部分を切ったら縦半分に切り中の芯を取り除き、細かく切ってから1のミキサーへ入れます

【3】（02:55）
2のミキサーへ調味料の材料全てを入れ、ミキサーのスイッチを入れ混ぜ合わせたらドレッシングの完成です

きゅうりのドレッシングのレシピのコツやポイント

（02:30）
・にんにくの芯の部分は臭いが強く、焦げやすいため他の料理でも取り除く方が良いです

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeの毎日ごはんさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪