食卓の彩りにも「切り干し大根のオイマヨサラダ」マヨネーズにオイスターソースとごまの組み合わせが絶妙です！

オイマヨサラダの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：15分

切り干し大根は定番の煮物だけでなく、サラダにしてもシャキシャキ食感で美味しくいただけますよ。
貝割れ菜とカニ風味かまぼこの緑と赤の彩りも良いですね。
マヨネーズとオイスターソースを混ぜ合わせたコクと旨味が抜群の「オイマヨ」に香ばしいすりごまも合わせた万能ソースは、お箸が止まらない美味しさです。
何にでも合うので他の野菜でもぜひ試してみて下さい。

オイマヨサラダの材料

切り干し大根 …… 30g
カニ風味かまぼこ …… 5本
貝割れ菜 …… 1パック
マヨネーズ …… 大さじ2
すりごま(白) …… 大さじ2
オイスターソース …… 小さじ2

オイマヨサラダの作り方

【1】（00:02）
切り干し大根をたっぷりの水に10分浸けて戻し、ザルに上げて水気を切ります

【2】（00:15）
更に1を手で絞ってしっかりと水気を切ります

【3】（00:24）
カニ風味かまぼこを食べやすい大きさにほぐします

【4】（00:39）
貝割れ菜の根元を切り落とし、半分の長さに切ります

【5】（00:52）
ボウルに2、3、4、すりごま、マヨネーズ、オイスターソースを入れて混ぜ合わせます

【6】（01:18）
器に盛り付けて完成です

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのkii kitchen/調理師kiiさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪