『チーズ入りアヒージョ』でとろうま〜♪ スライスチーズで簡単にできちゃうお手軽レシピ♪

チーズ入りアヒージョの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：10分
★レシピの出来上がり分量：2〜3人分

アヒージョはオリーブオイルとにんにくで食材を煮込むスペインのタパス（小皿料理）です。
このレシピは野菜たっぷりで彩りが良く、食欲をそそります。トロトロのチーズも最高！

唐辛子が味のアクセントになっていますが、食べる直前に粗びきこしょうを加えるとさらにパンチが効きますよ。
上質なオリーブオイルをたっぷり使って作ってみてくださいね。

チーズ入りアヒージョの材料

パプリカ赤・黄 …… 各1個ずつ
ミニトマト …… 3個
にんにく …… 適量
オリーブオイル …… 200cc程（作る鍋の大きさによる）
唐辛子 …… 2本
とろけるチーズ …… 適量
塩 …… 少々
パセリ …… 好みの量
フランスパン …… 1本

チーズ入りアヒージョの事前準備

・唐辛子の種を取り除いておきます
・フランスパンは食べやすい大きさに切っておきます

チーズ入りアヒージョの作り方

【1】（0:10）
パプリカは縦1cm幅に切り、ミニトマトは縦半分に切ります

【2】（0:24）
にんにくはつぶしてから薄皮をとり、ざく切りにします

【3】（0:33）
鍋にオリーブオイルをたっぷり注ぎ、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかけます

【4】（0:50）
よい香りがしてきたら、パプリカ、ミニトマト、とろけるチーズを加え、塩で味を整えます

【5】（1:07）
材料に火が通り、チーズが溶けたら火から下ろします

【6】（1:12）
パセリを散らして完成です！
フランスパンと一緒に召し上がれ

チーズ入りアヒージョのレシピのコツやポイント

・アツアツを食べることがポイントです

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのいいかげんに作る御飯達さんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪