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■目次
- - 紹介レシピについて
- - ベーコン巻きの材料
- - ベーコン巻きの作り方
- - 紹介した動画について
ベーコン巻きの紹介レシピについて
★レシピの料理時間の目安:15分
色とりどりの野菜をベーコンで巻いて食べるシンプルなベーコン巻きはいかがでしょうか。
簡単でお手軽に作ることができるのであと一品という時や、野菜の色が鮮やかなのでおもてなし料理にもぴったりです。
シンプルな料理ですが、ベーコンの旨味と新鮮な野菜を味わえるベーコン巻きは、ご飯にもお酒のおつまみにも相性抜群です。
ベーコン巻きの材料
ベーコン …… 10枚
えのき茸 …… 1/4株
ピーマン …… 1個
パプリカ(黄) …… 1/3個
パプリカ(赤) …… 1/3個
ベーコン巻きの作り方
【1】(00:28) パプリカ、ピーマンを同じ長さに切ります 【2】(00:43) えのき茸は根っこを切り、少しずつ切り取ります 【3】(00:47) ベーコンの上にパプリカ・ピーマン・えのき茸を置きます※野菜と合わせて食べると食感もよく、色も綺麗になります 【4】(01:23) 3を転がしながら中火で焼き上げればベーコン巻きの完成です ※巻き終わりの部分を下にして焼くと模様がより綺麗になります
紹介した動画について
いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのOlive's Cookingさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪
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