画像引用 :YouTube screenshot

素材の味が無限の美味しさ!ベーコン巻きのレシピ。 簡単なのに美味しすぎるベーコン巻きはおつまみやおもてなし料理におすすめ。

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ベーコン巻きの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:15分

色とりどりの野菜をベーコンで巻いて食べるシンプルなベーコン巻きはいかがでしょうか。
簡単でお手軽に作ることができるのであと一品という時や、野菜の色が鮮やかなのでおもてなし料理にもぴったりです。
シンプルな料理ですが、ベーコンの旨味と新鮮な野菜を味わえるベーコン巻きは、ご飯にもお酒のおつまみにも相性抜群です。


ベーコン巻きの材料

ベーコン …… 10枚
えのき茸 …… 1/4株
ピーマン …… 1個
パプリカ(黄) …… 1/3個
パプリカ(赤) …… 1/3個


ベーコン巻きの作り方

【1】(00:28
パプリカ、ピーマンを同じ長さに切ります

【2】(00:43
えのき茸は根っこを切り、少しずつ切り取ります

【3】(00:47
ベーコンの上にパプリカ・ピーマン・えのき茸を置きます※野菜と合わせて食べると食感もよく、色も綺麗になります

【4】(01:23
3を転がしながら中火で焼き上げればベーコン巻きの完成です
※巻き終わりの部分を下にして焼くと模様がより綺麗になります

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのOlive's Cookingさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

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