画像引用 :YouTube screenshot

『生チョコケーキ』のレシピをご紹介。ビスケットをタルト生地にした生チョコケーキは簡単にできて豪華な見た目♡お口の中でとろけるような濃厚生チョコケーキをご堪能ください。

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濃厚生チョコケーキの紹介レシピについて

レシピの料理時間の目安:2時間
レシピの出来上がり分量:15cm角型1台分

今回ご紹介するレシピは「濃厚生チョコケーキ」です。
サクサクとした食感のタルト生地を市販のビスケットを使ってお手軽に作っちゃいます♡
たった4つの材料で作れるのでお菓子作り初心者の方にも挑戦しやすいですよ。

また、見た目も豪華に仕上がるのでバレンタインのプレゼントやおもてなしのお菓子にもぴったり♡
火を使わずに作れるのでお子さまと一緒に作っても楽しいですね!

ぜひ作ってみてくださいね♪


濃厚生チョコケーキの材料

ビスケット …… 100g
クーベルチュールチョコ(スイート) …… 200g
牛乳 …… 30g
生クリーム …… 150g
ココアパウダー …… 適量


濃厚生チョコケーキの作り方

【1】(00:20
ビスケットを袋の中に入れます

【2】(00:30
1の袋の上から棒を使ってビスケットを粉々に砕きます

【3】(01:00
2の袋に牛乳を加えてよく揉み込みます

【4】(01:17
3の袋の中身を型に入れて上からラップなどをして平らにしてから冷やします

【5】(02:08
クーベルチュールチョコレートを細かく刻みます

【6】(02:28
耐熱ボウルに5のチョコレートを入れて湯煎にかけて溶かします

【7】(03:10
6の耐熱ボウルを湯煎から出して生クリームを加えてよく混ぜ合わせます

【8】(04:00
4の型に7のチョコレートを流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます

【9】(05:00
8の生チョコケーキを型から出してココアパウダーを振りかけます

【10】(05:10
9の生チョコケーキを食べやすい大きさに切ったら完成です



紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのcook kafemaruさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪

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