『アボカドのクリームパスタ』のレシピをご紹介。生クリームを使わずに牛乳で濃厚な味わいに仕上げるアボカドのクリームパスタはおしゃれなランチに大活躍♪濃厚クリーミーなパスタをご堪能ください♡

アボカドのクリームパスタの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：15分
★レシピの出来上がり分量：1人分

今回ご紹介するレシピは「アボカドのクリームパスタ」です。
生クリームを使わずに牛乳で濃厚な旨みに仕上げるアボカドのクリームパスタはアボカド好きにはたまらないパスタです。

おしゃれな見た目に仕上がるのでおもてなし料理としても大活躍しますよ♪
また、手早く作れるので料理初心者の方にもおすすめですよ。

忙しいランチにぜひ作ってみてくださいね♪

アボカドのクリームパスタの材料

パスタ …… 100g
にんにく …… 2片
アボカド …… 1個
オリーブオイル …… 大さじ1
牛乳 …… 100cc
コンソメ（キューブ） …… 1個
塩 …… 少々
黒胡椒 …… 適量
パルメザンチーズ …… 適量

アボカドのクリームパスタの事前準備

・パスタを表示時間通りに茹でておきます

アボカドのクリームパスタの作り方

【1】（00:35）
にんにくは皮をむいてすりおろします

【2】（01:24）
コンソメを包丁で細かく刻みます

【3】（02:03）
アボカドは半分に切って種を取り除き皮をむき角切りにします

【4】（03:34）
フライパンにオリーブオイルを入れて温め、1のにんにくを軽く炒めます

【5】（04:06）
4のフライパンに3のアボカドを加えて中火で炒めます

【6】（04:53）
5のアボカドが鮮やかな緑色になってきたら、牛乳と塩、2のコンソメを加えて煮立たせながら混ぜます

【7】（05:56）
6のフライパン全体にとろみが出てきたら火を止め、茹でたパスタを加えて和えます

【8】（06:44）
7のパスタを皿に盛り付け黒胡椒とパルメザンチーズを振りかけたら完成です

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのhide`s kitchenさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪