餃子の皮で簡単！「オクラとミニトマトのキッシュ」の作り方

キッシュの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：30分

フランスの家庭料理・キッシュを簡単に作る方法をご紹介します。
パイ生地の代わりに餃子の皮を使い、サクサクの食感を再現しました。
ありあわせの具材で美味しくできるので、手軽に作ることができます。
華やかな見た目はパーティーメニューにもぴったりです。

キッシュの材料

オクラ …… 3本
ミニトマト …… 5個
ベーコン …… 1と1/2枚
卵 …… 1個
牛乳 …… 50ml
生クリーム …… 50ml
塩 …… 小さじ1/3
胡椒 …… 少々
餃子の皮 …… 10枚

キッシュの作り方

【1】（00:07）
オクラはガクとヘタを取り、食べやすい大きさに切る

【2】（00:20）
ミニトマトはヘタを取って半分に切る

【3】（00:28）
ベーコンは1cm幅に切る

【4】（00:35）
器に卵を割り入れ、牛乳、生クリーム、塩、胡椒を加えて泡立て器で混ぜる

【5】（01:10）
アルミカップに餃子の皮をセットしてくぼみを作り、ベーコン、ミニトマト、オクラをそれぞれ1～2切れずつ入れる

【6】（01:31）
5に4を注ぎ入れ、200℃のオーブンで10分焼く

【7】（01:53）
オーブンから出して粗熱を取ったら出来上がり

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのお菓子なキッチンFoodTVStudioさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪