『ガーリックマッシュルーム』はお酒にぴったり☆フライパンで簡単にできるおつまみレシピをご紹介♪

ガーリックマッシュルームの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：10分
★レシピの出来上がり分量：2人分

「ガーリックマッシュルーム」は、フライパンにマッシュルームやオリーブオイルなどの材料を入れて火にかけるだけの簡単な料理です。
そして「アヒージョを食べたいけれど油が多いな」という方に特にオススメです。

「あと1品何か欲しいな」「おつまみが欲しい」などの時に簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。

ガーリックマッシュルームの材料

マッシュルーム …… 8個
オリーブオイル …… 大さじ2
にんにく …… 1/2かけ
塩 …… 少々
胡椒 …… 少々
コリアンダーパウダー …… 少々
パセリ …… 適量
パプリカパウダー …… 適量

ガーリックマッシュルームの作り方

【1】（00:38）
火のついていないフライパンにオリーブオイル を入れます

【2】（01:07）
にんにく をみじん切りにします
※にんにくが焦げるのが心配な場合は、スライスにすると焦げにくくなります

【3】（01:38）
マッシュルームを 半分に切ります

【4】（01:54）
1のフライパンににんにく、マッシュルーム、塩、胡椒、コリアンダー を入れ、弱めの中火で4～5分焼きます

【5】（02:46）
4のフライパンにパセリとパプリカパウダーを入れ混ぜ合わせ、お皿に盛りつけたら出来上がりです

ガーリックマッシュルームのレシピのコツやポイント

・にんにくが焦げないようにフライパンをよく動かしましょう

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのSunpono Recipes / サンポノごはんさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪