チョレギサラダ

チョレギサラダの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：20分

焼肉屋さんの定番サラダをご家庭で美味しく作ることができますよ♪
ドレッシングはこの配合を覚えておくと他のサラダにも合うので、色んなサラダにアレンジできます！
野菜嫌いの子どももたくさん食べてくれるので、人気が高く作る頻度も多い万能サラダです！
お家で焼肉をするときの付け合わせにも最高に合いますよ！海苔をいれても美味しくいただけます。
本格的なチョレギサラダを是非作ってみてください！

チョレギサラダの材料

グリーンカール（またはサニーレタス） …… 1/2個
長ネギ …… 1/2本
わかめ …… 適量
きゅうり …… 1本
いりごま …… 大さじ1

★ ドレッシング
醬油 …… 30cc
酢 …… 大さじ3
ごま油 …… 大さじ2
砂糖 …… ひとつまみ
うま味調味料 …… ふたつまみ
みりん風調味料 …… 大さじ1

チョレギサラダの作り方

【1】（01:12）
きゅうり、長ネギは斜め薄切り、グリーンカールは食べやすい大きさに手でちぎります
切った野菜を水に10分程度つけておきます

【2】（02:37）
わかめの塩抜きをします
※わかめは塩抜きの方法等それぞれ異なるので、市販の袋に記載の通りに行ってください

【3】（03:01）
ボウルに醬油、ごま油、酢、みりん風調味料、うま味調味料、砂糖を入れ、混ぜ合わせます

【4】（03:49）
野菜、わかめの水を切り、わかめは食べやすい大きさに切ります

【5】（04:16）
サラダボウルに野菜、わかめ、ドレッシングを入れ、全体を和えます

チョレギサラダのレシピのコツやポイント

（04:12）
・サラダはドレッシングをかけるより和える方が美味しいです

チョレギサラダのレシピのアレンジ

（06:08）
・いりごまを入れても美味しいです

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのりんちゃんぱぱの究極グルメさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪