アボカドと卵でいつもの「クロワッサンサンド」がレベルアップ！ 朝食、ブランチはもちろんピクニックでも大活躍！

クロワッサンサンドの紹介レシピについて

★レシピの料理時間の目安：25分

クロワッサンサンドは、クロワッサンのバターの風味がとってもリッチで美味しいですよね。
アボカドと卵を使って、アボカドたまごサラダを作ると、いつものクロワッサンサンドが格段にレベルアップしますよ！
ボリュームたっぷりなので、パーティーに出すと華やかですし、ピクニックなどに持って行っても大活躍ですね！
パンをトーストしたり、好きな野菜でアレンジしたり、お好みのクロワッサンサンドを楽しんでくださいね。

クロワッサンサンドの材料

クロワッサン …… 3個
ブーケレタス …… 6枚
アボカド …… 1個
トマト …… 1個
卵 …… 2個
スライスハム …… 5枚
マヨネーズ …… 大さじ2
マスタード …… 小さじ1
無塩バター …… 10g
塩 …… 少々
胡椒 …… 少々
酢 …… 少々

クロワッサンサンドの事前準備

（00:38）
・調理を始める30分前に卵を冷蔵庫から出して常温に戻しておきます

クロワッサンサンドの作り方

【1】（00:30）
鍋に卵、塩と酢を入れ、15分ほど茹でて固茹でにします

【2】（00:41）
クロワッサンを半分ほどまで切れ目を入れます

【3】（00:51）
トマトを薄く切ります

【4】（01:01）
アボカドを半分にし、種を取り、ボウルに中身を入れて柔らかく潰します

【5】（01:23）
まだ温かい状態の茹でた卵を別のボウルに入れて細かく潰し、無塩バターも入れます

【6】（01:50）
アボカドのボウルに5の卵を入れ、混ぜ合わせます

【7】（02:03）
塩、胡椒、マヨネーズ、マスタードを入れて混ぜます

【8】（02:27）
パンの大きさに合わせて、チーズとハムを切ります

【9】（02:33）
アボカドをパンの内側に塗りつけ、ブーケレタス、トマト、チーズ、ハムを挟んで、クロワッサンサンドの完成です

紹介した動画について

いかがでしたでしょうか。
この動画は、YouTubeのOlive's Cookingさんのレシピ動画をご紹介させていただきました。
ぜひ、このレシピを作ってみてくださいね。
皆さんのお料理レポもお待ちしております♪